Razlika med palmovim sladkorjem in sladkorjem iz trsa



Palm sladkor proti sladkornemu trsu

Med dlanjo je zelo jasna razlika sladkor in trsni sladkor. Edina težava pri ločevanju takšnih je, ker se s temi sladkorji včasih trguje ali trži pod njihovimi alternativnimi imeni, kar pa na žalost ne pove ničesar o natančnem sladkornem izdelku. Tako kot v primeru palmovega sladkorja, ki se včasih trži kot „kokosov sladkor“, ko ga pravzaprav sploh ne pridobivajo iz kokosove palme.



Upoštevajte, kokos je le ena izmed mnogih vrst dlani. Tudi zaradi priljubljenosti v jugovzhodni Aziji je palmov sladkor znan v nekaterih svojih bolj priljubljenih domačih imenih, kot so gur, gud in jaggery.
Najprej pa je jasna razlika med njima odvisna od rastline, iz katere je bil sladkor pridobljen. Pri palmovem sladkorju očitno izvira iz palme. Za trsni sladkor prihaja iz sladkornega trsa, določene poljske rastline, priljubljene zaradi svoje tržne vrednosti, ki velja tudi za vrsto trave.
Za slednje je sladkor tehnično znan kot saharoza. Trsni sladkor je v preteklosti monopoliziral trg sladkorja. A ker je postala dražja vrsta saharoze, je njena priljubljenost začela upadati.
Večina trsnega sladkorja se trguje v njegovih najbolj priljubljenih oblikah trgovine, in sicer kot kocke sladkorja ali kot surovi sladkor v prahu. Za palmov sladkor se večinoma trguje v obliki storžkov, blokov in celo v obliki paste. Kljub temu je enako pomembno vedeti, da gre pri obeh vrstah sladkorja v skoraj enakem postopku izdelave sladkorja. Pri trsnem sladkorju s stiskanjem celotnih poganjkov sladkornega trsa pride do ekstrakcije soka, ki ga kasneje pustimo stati in prečiščenega, da izhlapi. Nato ga zavre, da kristalizira. Končni rezultat je sladkor v surovi obliki.
Na prvi pogled se zdi, da sladkor iz trsa in palme nima bistvenih fizičnih razlik. Vendar pa uporaba teh dveh sladkorjev pri kuhanju ustvarja zanimiv nabor različnih okusov in sladkosti. Kljub temu nekateri potrošniki sklepajo, da ima trsni sladkor boljši okus.
Glede prehranske vrednosti nekateri trdijo, da je palmov sladkor bolj zdrava vrsta sladkorja, ker med drugimi mikro in makro hranili, za razliko od trsnega sladkorja, vsebuje askorbinsko kislino in nekatere vitamine skupine B.
1. Palmov sladkor se pridobiva iz palme, trsni sladkor pa iz sladkornih trsov (vrsta trave).
2. Palmov sladkor se trži v obliki paste, storžkov ali kock, medtem ko se trsni sladkor običajno trguje v svoji kocki ali praškasti kristalni obliki.
3. Palmov sladkor naj bi bil bolj zdrava vrsta sladkorja kot trsni sladkor.

Priljubljene Objave

Razlika med Azure DevOps in Jira



Dve najzmogljivejši in enako priljubljeni orodji za upravljanje projektov - Azure DevOps in Jira - med seboj postavljamo, da ugotovimo, katero je boljše od drugega.

Imam injekcije v čeljusti, da neham škripati z zobmi

Injekcije botoksa sem dobil v mišično mišico, da vidim, če mi ustavi škrtanje z zobmi in mi pomaga pri hujšanju čeljusti. Tukaj morate vedeti o tem.

Razlika med linearnim napajanjem in napajalnim napajanjem

Linearno napajanje v primerjavi s stikalnim načinom napajanja Ko gre za električna in elektronska vezja, je pomembno, da imate napajalnik, saj zagotavlja

Herojeva pustolovščina v pesku Iwo Jime



NASLEDNJIč se s prijatelji pogovarjate o vojnih filmskih malenkostih, vprašajte, kdo je junak v Sands of Iwo Jima? John bo skoraj neizogibno rekel

Pravi 'Mostovi na Toko-Ri'

Uspešnica in filmska priredba Jamesa Michenerja sta temeljila na enem zelo slabem dnevu v Severni Koreji. Bila je nova vrsta vojne. V manj kot desetletju

Razlika med diabetično komo in insulinskim šokom

Kaj je diabetična koma? Diabetična koma je stanje nezavesti, ki je posledica kritično visoke / hiperglikemije / ali kritično nizke / hipoglikemije / krvnega sladkorja